八八彩票官网充值:横县鱼生

2017年06月27日 18:24

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横县鱼生俗称“两片”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准,是接待客人的最高规格。横县鱼生制作极为精巧,选用的都是产自郁江的肥厚少刺的野生青竹鱼作为原料,鱼肉结实有劲,有嚼头。横县做鱼生的师傅功夫了得,鱼片切得薄如蝉翼。此外,横县鱼生的调料精细且多,有姜、葱、蒜、木瓜丝、花生、紫苏、辣丁根、芋头丝、萝卜丝、柠檬丝等30多种。而其中的紫苏叶、鱼腥草等中草药,具有清热解毒、祛湿除燥、养颜的功效。夹一片鱼生,放些许配料一同入口,顿时浓香满口,齿颊留香。

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电话:0771-7252396

地址:南宁市横县横州镇西津路81号(西津湖景区内)

责任编辑:张芳
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